La conférence FoodBooster 2026 a été officiellement lancée le 13 mai dernier à l’Université de Liège par une soirée consacrée aux avancées scientifiques autour du microbiote intestinal. Carine Petit, conseillère au NCP Wallonie, était présente pour suivre les échanges et identifier les perspectives européennes dans ce secteur en plein développement.
C’est dans le cadre prestigieux de la Salle Académique de l’Université de Liège que s’est ouverte la conférence FoodBooster 2026. La soirée inaugurale a rassemblé un public nombreux autour d’un sujet qui occupe une place croissante dans la recherche en nutrition et en santé : le microbiote intestinal.
La conférence d’ouverture était assurée par Nathalie Delzenne, professeure à l’UCLouvain, reconnuepour ses travaux sur les liens entre alimentation, microbiote et santé métabolique. Son intervention, intitulée « Innovations en nutrition et santé : le microbiote intestinal en ligne de mire », a permis de présenter les principales avancées scientifiques dans ce domaine, mais aussi les perspectives d’application pour la prévention et la prise en charge de certaines pathologies.
La salle, presque comble, a témoigné de l’intérêt du grand public et des acteurs de l’écosystème scientifique pour ces recherches. Les nombreuses questions posées à l’issue de la présentation ont prolongé les échanges sur le rôle de l’alimentation, les nouvelles approches thérapeutiques et les futurs axes d’innovation.
Le NCP Wallonie attentif aux opportunités européennes
Carine Petit, conseillère au NCP Wallonie, assistait à cette soirée d’ouverture. Sa présence s’inscrivait dans la mission du NCP Wallonie d’accompagner les chercheurs, entreprises et organismes d’innovation souhaitant participer aux programmes européens de recherche et d’innovation.
Les thématiques abordées lors de FoodBooster se situent en effet au croisement de plusieurs priorités européennes : santé, alimentation durable, biotechnologies, prévention et innovation. Elles peuvent ouvrir la voie à des collaborations internationales et à la constitution de consortiums dans le cadre de futurs appels Horizon Europe.
Au-delà de la qualité scientifique de la conférence, ce lancement a confirmé l’importance du dialogue entre la recherche, les acteurs de l’innovation et la société. Il a également mis en lumière le rôle des événements comme FoodBooster dans la création de passerelles entre expertise académique, besoins de santé publique et possibilités de financement européen.